وزير الزراعة: مصر من أكبر الدول المستهلكة للحوم الحمراء

قال الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن مصر من «أكبر الدول المستهلكة اللحوم الحمراء»، مشيرا إلى تحقيق الدولة الاكتفاء الذاتي بنسبة 60%، في مقابل استيراد الـ الـ40% المتبقية، سواء في صورة لحوم مصنعة أو رؤوس حية بغرض الذبح.

ونوه خلال لقاء ببرنامج «مساء جديد» مع الإعلامي يوسف الحسيني، المذاع عبر فضائية «المحور» إلى وضع الوزارة خطة للتحسين الوراثي للسلالات المحلية، قائلا: «لدينا مزارع عملاقة الآن من الهولشتاين».