طقوس الطعام عناصر أساسية في بناء الهوية الثقافية للشعوب

تشكل الطقوس والرموز والمعرفة المرتبطة بإنتاج الطعام عناصر أساسية في بناء الهوية الثقافية للشعوب، وتحافظ على التقاليد العريقة.