أنف إلكتروني يحدد جودة الطعام ويكشف الحساسية
albawabhnews.com
منذ 10 دقائق
طوّر باحثون في جامعة كاليفورنيا في بيركلي شريحة استشعار متقدمة تعمل بوصفها “أنفًا إلكترونيًا”، قادرة على التعرف على أنواع متعددة من الأطعمة، ورصد مؤشرات فسادها، إلى جانب الكشف عن كميات دقيقة من بعض مسببات الحساسية الغذائية، وذلك باستخدام تقنيات الذكاء الاصطناعي. وذكرت دراسة علمية منشورة في مجلة “Science
أخبار ذات صلة
