رحلة عالمية لطبق شرقي.. الحمص يخفي أسرارا غذائية مذهلة

رغم غموض أصوله وتنازع دول بالشرق الأوسط على نسبه إليها،من بينها لبنان ومصر وسوريا وتركيا، أصبح الحمص من أكثر الأطعمة انتشارا عالميا.