تشير الدراسات إلى أن النظام الغذائي النباتي الصحي، رغم فوائده، قد ينتج نقصًا في بعض العناصر إذا لم يُخطط له جيدًا. يلاحظ نقص البروتين والحديد والكالسيوم وأحماض أوميغا-3 وفيتامين B12 وفيتامين D بين النباتيين بشكل شائع. يمكن معالجة هذه النواقص من خلال تنظيم الوجبات وتناول مغذيات محددة بانتظام وفق احتياجات الفرد. ويظل التوازن والتنوع في […]