يحث الدكتور جمال شعبان، أستاذ أمراض القلب وعميد المعهد الأسبق، على تقليل استهلاك الأسماك المملحة في المناسبات التي يكثر فيها تناولها مثل عيد الفطر. ويوضح أن هذه الأطعمة تحتوي نسباً عالية من الأملاح وتؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم بشكل قد يكون حاداً. ويشير إلى أن زيادة الصوديوم يمكن أن تفرض عبئاً إضافياً على عضلة القلب […]
